拒绝油腻,如何优雅地指点厨房

点击次数:  更新时间:2018-9-6 16:10:29  


    


“她经济”的崛起的时代,不单单是家里的财政大权,女性在各方面的意识都逐渐觉醒。最直接的表现在,新时代下,越来越多的两性关系中是女性作为主导,男性做饭的占比越来越高。

新时代女性普遍认为,表达爱的方式千万种,不一定要在厨房里大汗淋漓地翻炒食材,被油烟呛得涕泗横流,更何况,油烟对女性的健康损失。

是的,很多人不知道,中国的急火重油的烹饪方式会对人体健康造成伤害。


影响精神状态

吸入过多的油烟会使人产生食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状,人体很容易出现精神萎靡、食欲不振还有全身乏力的情况。

加速皮肤老化

油烟气体里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有强烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多种有严重危害的物质。油烟的凝集物会吸附在脸部皮肤上,导致细胞染色体损伤,加速皮肤老化。

诱发心脑血管疾病

由于油烟之中含有一种脂肪氧化物,这种物质会导致女性出现心血管以及脑血管方面的疾病,特别是老年人身体抵抗力比较弱,更加容易患有疾病。新研究数据发现,一百个患有心脑血管疾病的患者之中,百分之八十的患者就是长时间在厨房工作,并且大多数都是女性。

诱发癌症

厨房油烟之中含有各种各样的有毒气体,例如二氧化碳、一氧化碳等等,除此之外还含有一些具有强烈致癌作用的物质,例如苯并芘、丙烯醛等等。研究还发现,如果女性长期处于厨房中工作,那么患有哮喘、肺癌以及乳腺癌等等的可能性就大大的增加。



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